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有人跟小芬一樣超愛喝雞湯的嗎？🙋🏻♀️🙋🏻🙋🏻♂️
每次主持婚禮或晚宴…
只要遇到雞湯上桌我總是會流口水🤤…
常常下班後很想直接包一鍋回家…
（不過一個人又吃不完😖）
最近剛好喝到《億鳴食品》
🌟人參雞腿湯 & 🌟九尾雞腿湯
超～好～喝～😋😋 雞肉皆來自台灣唷❗️❗️
而且1-2人份剛剛好～
🔥🔥而且❗️❗️才$170元/包🔥🔥
搭配上獨家的🌟愛心瓶辣椒醬🤤
喝到會想在冰箱囤貨的那種～❤️❤️
⛔️料理包，禁止微波加熱⛔️
無須解凍,放置鍋中隔水加熱唷 (水位要蓋過料理包)
水滾20~25分鐘,即可開封食用囉。
🚩本產品皆為新鮮溫體雞腿肉熬煮,將其急速冷凍。
⚠️為確保新鮮,皆為低溫配送。
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#億鳴食品有限公司
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【展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》11月3日 九展Star Hall公演 門票現已有售】
Anson：「身為音樂人，《戀愛不是請客吃飯》音樂劇卻是我人生第一次放下結他，專注於角色之中。在台上與莊芷茵大演對手戲，以對白、肢體動作與觀眾即場交流，既刺激又新鮮！多得黃洋達、零先生與蕭傑的指導，使我更能掌握『六指』的情緒與感情，跟莊芷茵擦出更多火花。我倆在結局中的纏綿戲份，保證有驚喜，千萬別錯過！」
展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》，門票現已公開發售！熱血時報上下一心，努力準備，期待11月3日九展Star Hall見到大家！
展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》
時間：2021年11月3日（三）8:30pm
地點：九龍灣國際展貿中心 匯星Star Hall
主演：莊芷茵（法子），小夜凛（Saya Rin），馬欣澄，Anson Cheung
門票 ： $1500｜$900｜$500｜$200
快達票購票連結：
https://bit.ly/3yAjK1B
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$1500)
https://bit.ly/3gj0PBk
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$900)
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《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$500)
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《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$200)
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法子音樂寫真集普通版
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音樂漫畫普通版
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法子音樂寫真集連音樂漫畫
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陳秀慧原著小說，黃洋達改編音樂劇、莊芷茵擔綱演出，更推出超大尺度寫真！
再加上Eric Chow編繪漫畫，以及762與阿A原創歌曲。
音樂劇方面更有小夜、馬欣澄、Anson、阿A加盟參演！
小說、舞臺、寫真、漫畫、音樂，集於一身！ 挑戰創意極限。
音樂劇將於2021年11月3日於九展Star Hall公演，法子音樂寫真集、音樂漫畫，也會同步推出。敬請大家多多支持！
鳴謝贊助︰神經動能治療Frank Choi、奧斯卡室內設計有限公司、鳥取食品公司
心靈養生坊、AwareStore、紫月茶閣、萬應雜貨店、JMark Living、SenseQuarters、is Handmade、1963 木十豆寸、天成食品貿易有限公司、好吃懶做、Shermanic English Team
#戀愛不是請客吃飯 #莊芷茵 #法子 #小夜 #馬欣澄 #AnsonCheung #阿A
【團購9/23-29】伊萊克斯真空保鮮機
下單連結: https://gbf.tw/j01wl
平常我就有在大賣場買肉品或海鮮的習慣, 加上這一年多來疫情嚴峻, 不太允許經常出門採買的情況下, 只有一有機會出門就會把能冷凍的食材買起來存放, 已備不時之需. 在還沒有使用真空機之前, 食材買回家就用夾鏈袋分裝, 或用保鮮膜包一包再用塑膠袋裝起來, 這常常會出現吃的速度趕不上買的速度, 凍久了還會忘了它的存在! 若萬一食材沒有做好保存的動作, 還會遇到凍太久脫水不新鮮的窘境. 於是我就很認真地研究該如何善用真空袋與真空盒, 盡可能地做好食材保存, 這樣除了不浪費食材之外. 也省了荷包.
<真空機與真空棒該如何做選擇>
就我自己好幾年的使用經驗, 我簡單地說明一下. 我覺得真空機與真空棒最大的區別就在於"是否能真空+密封真空袋".
"真空機"可以抽: 真空袋, 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒
"真空棒"可以抽: 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒
因為真空棒只有"抽"的功能, 沒有密封的功能, 所以若是你會使用到分裝大量肉品/海鮮的動作, 就務必選擇真空機. 即使真空棒可以抽夾鍊式的真空袋, 但是裝了肉品/海鮮的袋子多少都會卡油脂&味道, 為了要重複使用夾鏈袋, 每個袋子使用完畢之後都要內外反覆刷洗, 加上真空袋內層的格紋設計若卡油垢真的很難清洗, 我刷過一次就發誓不再做這種傻事! 真的會刷到氣噗噗~~
伊萊克斯的真空機有兩款(輕巧型 & 專業型), 我選了"輕巧型", 因為體積小, 廚房的抽屜也能收納喔! 重量也只有980g左右, 不到一公斤, 真的是麻雀雖小五臟俱全, 輕巧組也付了真空管, 還可以加購真空盒&夾鏈真空帶來使用, 是不是一機在手, 就很好運用了! 最特別的是伊萊克斯的真空機是不挑袋, 任何品牌的有格紋的真空袋, 都可以使用喔! 切記: 是任何品牌的真空袋都可以, 不是任一塑膠袋喔, 它只能抽"真空袋"
可攜式真空棒的組合我也非常喜歡, 幾乎一週用好幾次, 光是拿來醃肉醃泡菜就所向無敵了! 組合裡有真空棒主機+三個真空盒. 我最愛真空盒, 真的要好好善用它, 光是醃肉...加快入味的速度之外, 抽真空還能延長保鮮! 若要醃個叉燒肉, 一定要一兩天讓大塊的梅花肉醃入味, 用一般保鮮盒, 萬一冰箱門常開開關關, 媽媽就得擔心肉會不會壞了! 直接醃好之後抽真空, 醃三天, 保證裡裡外外都非常入味而且不變味. 我最喜歡的爆汁雞胸, 一般都是醃隔夜, 萬一緊急想要吃, 中午醃完抽真空, 晚上就能入味上桌囉! 這就是真空盒的妙用啊!
夾鍊式可重複使用真空袋, 我比較常用來真空乾貨類或是有含包裝的食材/食物. 像是乾香菇, 紅棗, 茶包, 乾式的起司(帕瑪森乳酪). 最近發現像冷凍蔬菜也很好拿來裝夾鏈袋, 超市買回來的冷凍毛豆, 玉米, 花椰菜米都是塑膠袋, 只能用橡皮筋或夾子夾住封口, 現在只要連同外包裝一起放入夾鏈真空袋就可以輕鬆收納, 很方便喔!
如何操作與更多使用的技巧請參考直播影片: (影片30分鐘處開始)
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/916346139231696
《出貨時間》 現貨於9/27起 陸續出貨
若有任何【Electrolux 伊萊克斯】產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
官方網站 https://www.electroluxlifestyle.com.tw/
公司名稱：Electrolux 伊萊克斯
客服專線：0800-888-259 (服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
📌保固：小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
官方LINE ID：@buy5800e
若有訂單、付款相關問題，請詢問以下
漾媽咪快樂購--錦達貿易股份有限公司
電話：02-25592733 (服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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本節目沒有涉及任何業配，為符合法規特別秀出「安富不動產仲介經紀有限公司」南縣字（91）第00092號楊俊利
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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